苦寒瀉下火龍果
時序進入立夏，印度、巴基斯坦在三、四月也已經傳出創記錄高溫的消息，今年暑氣極盛，不可忽視。臺灣尚非位處極端氣候地區，但近年苦寒瀉下的食物當道，平時已然多用，這對於渡過酷暑來說，實在不利。火龍果正式引進臺灣並大量種植，不過近五十年而已。火龍果屬仙人掌科，仙人掌科的植物多半都有特化的刺狀葉，火龍果外皮亦是多刺狀，象徵金性強，收斂肅降的力道較峻。一般仙人掌科的植物通常少有開花，極端的例子如曇花，數年開一次花，晚間開花至次晨就謝，物性上象徵此類植物的氣機偏弱。植株肉質莖特別肥厚，含水量極高，根系卻極淺，耐高溫、耐旱而不喜水氣。通常植物含水量高的部位則寒性亦偏重，火龍果果實的寒性可想而知。火龍果較有名的食後反應就是腹瀉，特別是吃到紅肉品種，排瀉物亦是紅色。甚至有媒體宣傳吃火龍果可以排毒，還可以「改善」便秘，拿病態腹瀉錯當家常保養，實在令人搖頭。無論火龍果所謂的營養素含量再高、再稀有，如何低卡高纖，大半皆是穿腸而過，腹瀉而去，基本上沒有補益上的意義。再加上寒瀉太過，體內津液一併流失，對內臟需要大量津液涵養來抗暑來說，更是雪上加霜。火龍果入口前，還請三思而行。