今日小語130525:「粳米」究竟是什麼米?(續)

日常之中的許多食材、藥材,都「聽說」很「補」,但是這中間基於「物性」的差異,我們在食用上,再好的食材,也不見得都可以稱得上是「多多益善」,所以,我在文章中,盡可能的嘗試以合於「邏輯一致」、「具普遍性」、「用字淺白」的原則,來說明食材的作用機制和差異,讓文章看起來「具有知識性」、「可經受求證」,而非充滿吹捧性質的「廣告魅力」,若是有長年閱讀我的文章下來的朋友,相信應當自會感受我所訴求的要點。

http://www.vitacillin.com/2005/11/19/812