今日小語130419

「香椿」的嫩葉大約在這個春季時節,會是應時節的一種食材,香椿為「無患子目」底下的一種木本植物,這個科目的植物通常會和心、胃、腎三者所直接連繫的能量通道有關,而它的嫩枝帶有紫紅色,這又象徵了香椿的作用點較明顯會與三焦的特性有關,而香椿葉具有獨特的香氣,又是在古書之中所提及到過的「長壽」的大樹,相對於人體來說,這就是腎之中的津液保存量很高的意思,結合了前面對於腎以及三焦能量的對應關係,這可能代表了:

香椿很能夠凝聚腎之中的津液,避免化氣,直到與春季的肝氣結合的時候,才將津液「謹慎」的釋放出來,化為三焦水道的津液,轉出能量。

它的新葉甚至含有一種被人們常用做「防腐劑」的成分,這種「鎖住水的能量」的力道,如果應用在人體上,可以表現為「減緩老化」、「抗菌」等等,當少陽相火過旺,變成血熱而少血,產生了一些血熱生風的不適感,或許可以藉著香椿的這個力道而獲得舒緩,但是就另一方面來說,這個力道也可能形成「阻礙能量輸出」、「降低陽氣」的情況,若是應時而酌量使用,作為高溫料理的搭配之一,或者以生薑泥佐之,還屬無妨,只是別太貪圖所謂「抗老化」的好處而過食,可能反而弄巧成拙,受了苦寒之害,那就不好了。