麻黃湯與中暑

其實有些看起來極度類似中暑的狀況,麻黃湯是有可能派上用場的。

麻黃湯是一種「強制散熱劑」,麻黃湯的作用在開體表,如果你的體內都是熱的氣,結果血被迫要去吸收這些過剩的熱,血就會在體內被迫超速運行,人就容易噴鼻血。

如果可以跳過火生土,土生金,直接「火剋金」,土裡面的大熱氣就會從開放的體表散去,如果說,桂枝湯功在「解肌」,麻黃湯就是真正的功在「解表」。

一則解肌,一則解表,所以仲景會有直接把桂枝湯再外加麻黃湯的用例,因為一則開中層肌肉,一則開上層體表,達到完全的解肌發汗的作用。

所以隨著暑氣鬱積的位置不同,用的方劑也不會相同,麻黃湯可以解開的就是蠻純粹塞在上路的鬱積,如果遇到暑氣很平均的塞在肌肉外而皮膚內的問題,這熱要用石膏拉進體內化解就沒那麼適合。

簡單的說,這熱有可能是單純的卡在肺裡面,而會卡在肺裡面,這很有可能是因為這個人平常肺裡面的濕氣太重,當濕氣重的時候,大熱進來,反而會變成停滯不動的濕熱氣。

在這邊就要先岔題來談一個基本的問題。

《尚書。洪範》裡面提到一個有趣的敘述:

水曰潤下,火曰炎上,木曰曲直,金曰從革,土爰稼穡。

有留心的人就會發現,五行之中,除了水火之外,其他三種都有「正」與「反」截然不同的兩種特性。

顯然,金、木、土都可以內含水火,而水火者陰陽而已,這樣的觀察不過是萬物生於陰陽的一個小證明罷了。

接回原題,我們一般在說,肺的功能在於,宣發和肅降,也帶著正與反兩樣不同的特質。

可以更進一步的說,宣發是心(陰陽中的陽)作用在肺上的表現,肅降是腎(陰陽中的陰)作用在肺上的表現。(其他木土兩個系統也可以以此類推),而我們如果把麻黃湯列出來拆解後,或許可以進一步看出端倪。

(麻黃三兩,杏仁七十枚)(桂枝二兩,炙甘草一兩)

這是簡單的括弧而已,但是,如果這樣看,應該比起一般的抄寫有趣多了。

前面一個括弧裡面,麻黃和杏仁,代表的正是我們剛剛說的,肺的兩種主要功能。

一是保送心火在上焦強力開表,一是將氣納入下墜,化津生液,所以杏仁可以治咳逆上氣,產乳等。

再度回到原題,如果在上述狀況,有溼熱之氣卡住而造成肺氣的不流通狀態(就是暑),如果只是用麻黃直接「撐」開,肺的肅降作用又被破壞,所以不但要用麻黃把體表打開,讓熱的能量可以散去,肺裡面的濕氣,還要用杏仁拉下來,一則治標,一則治本,雙解。

而麻黃湯後面那個括弧的桂枝2,甘草1,或者可以跟桂林古本中的7.33條一塊看,那就更可以知道仲景用藥思路之不可思議了。

【7.33】 發汗過多,其人叉手自冒心、心下悸欲得按者,桂枝甘草湯主之。(方劑組成:桂枝四兩,炙甘草二兩)

桂二甘一,這個是在防範水氣的氣化作用不足,造成心悸,去除麻黃的副作用,因為這時候人的水氣不是在皮下,就是在上焦胸腔,水氣並不在中焦心下,如果動到中焦的津液,就很容易讓中焦去失把水氣擋在心下以下的力量。

說了這麼多,只是藉著一些特例來更加詳述關於麻黃湯的心得,千萬不要以後只要中暑就想到麻黃湯,如此就實在會讓這篇文章哭泣了。

答客問-淺談芝麻的物性

芝麻都會入腎,基本上因為是生物分類科目相同,所以在身體中會發生作用的區塊也相同。黑色有吸收作用,白色有金性,有收斂肅降的作用,如果是腎中津液不足,黑芝麻可以幫助津液入腎吸收,如果是腎熱而虛熱氣衝向上,白芝麻可以幫忙收斂肅降,所以使用時機還是不同。

附帶一提,這芝麻是唇形目,胡麻科,唇形的概念就是花會像是嘴唇,而且葉緣通常會呈鋸齒狀。

有東西是會左一瓣,右一瓣的,像是,肺,或者腎,所以他們這科的植物會作用在身體裡面有這種長相的地方。


所以唇形科的藥效比較容易同時照顧到有成對的臟器。尤其是葉子有尖齒,這是帶金性的,所以基本上會和肺有關為主,把肺蒸著的津液給帶往腎的的這個機制,尤其這是種子,本來就有下墜的力道,以一個富含津液的種子來說,把津液帶進腎裡,這當然就是補腎的正道了。


答客問-漫談黑色與腎臟

問:為何黑色是向裡?能量的向外和向裡指的是什麼呢?

答:

黑為水色。為什麼呢?看看潛水至海面下兩百公尺以後,連光都沒了,是一片漆黑。

為什麼是一片漆黑呢?因為水把光「吸」走了。任何波長的光都被水吸收,不能反射,所以是黑色。這就是「黑色向裡」的自然現象。

反之,當所有波長的色光都被完全反射出來的時候,就變成了白色,這就是能量完全向外的現象,也就是能量的「向外」。

這些都是自然界隨處可見的現象與道理。醫理就在其中,自然的環境裡。所以我才會常說:「天行健,君子以自強不息」。

君子當行者,天行之理也。以天行之理自強,並且不息。醫理,實為順應天理。

這關於黑色的表現,在物理上有個很著名的名詞,叫做「黑體」。

黑體是什麼呢?很簡單的說,黑體的特性就是,可以吸收外來的一切電磁輻射,不會有任何反射和透射。

大致了解黑體後,我們回頭來看看腎臟。

關於腎臟的其他部份,就不再贅述了,可以參考之前的一些文章(請參考延伸閱讀),這邊要說的是一個有趣的觀察。

腎者,主蟄,封藏之本,精之處也,其華在髮,其充在骨,為陰中之少陰,通於冬氣。

從上面所述,可以知道,在中醫的觀點下,腎臟與黑色是有共通的特性,若白話的說,黑體可以將外來的輻射能點滴不漏的吸收掉,而腎臟當然也有類似的特性。

當然,只有這樣是看不出哪裡有趣,但是如果加上後面另外一個關於黑體輻射的描述,就可以看出中醫的理論,並非一種「經驗」而是實實在在,對大自然有深入觀察的科學了:

黑體不但可以完全吸收外來的輻射,且發射電磁輻射的能力比同溫度下的任何其他物體強。

還記得嗎?在中醫裡面,命門相火也是屬於腎系統管轄的領域。

也唯有腎系統越靠近絕對黑體,人體才可以不浪費從心接引下來的高階能量,進而化為可為人體所用的熱能。

難經第六十六難有云:

三焦所行之俞為原者,何也?

然。臍下腎間動氣者,人之生命也,十二經之根本也,故名曰原。三焦者,原氣之別使也,主通行三氣,經歷於五藏六府。原者,三焦之尊號也。故所止輒為原,五藏六府之有病者,皆取其原也。

所以,臍下腎間動氣者、三焦陽氣的源頭、命門相火、任脈之上的氣海穴會擠擠在一塊,實在不只是經驗,也不只是一種譬喻和假設,而是一種觀察和必然。


陽相火的起處,必然在腎系統裡面,或者說,可給人體使用的陽氣的起點,必在一個具有可以「完全吸納」高階能量的系統裡面。或者顛倒來說,一個具有可以「完
全吸納」高階能量的系統,自然會是人體陽氣的起點,因為相比於其他系統,更具有「火性」,但是這火卻不是主動(或說因果關係中的因),乃是有前面的吸收輻
射才導致的,也就是相火。

這是自然現象的必然,而也只有這樣,才最不浪費能量。

當然,命門相火的產生絕對不只是-腎系統吸納心系統接引下的高階能量。

命門相火的產生還牽涉到肺的宗氣,脾胃的水穀營養之氣等等,但其實也都基於相同的原理罷了。

最後,要提到的是,對中醫的觀察,絕對不是把人體切切割割,拿個顯微鏡可以做到。

對中醫的觀察,只有透過兩種管道,一是在日常生活中多留心大自然的各種變化,二便是練氣。

既然你我都無緣於煉丹修道,那只好在日常生活中多留心大自然的各種變化了。

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答客問-小談五果為助


問:为什么把 五果為助 放在第二位呢?呵呵

答:

近日我才提過一個想法:穀類是主食,應當要多吃。

其實,就人體一日之所需來說,絕大部分的重點,是來自於穀類。穀類入脾胃,填養五臟,讓人能夠應付每日的勞動。

我們常吃的大米,大麥,小麥,玉米,都是其中之一。

現代人的飲食精緻,菜色越來越多,主食的分量卻越來越少,這對於中醫觀點的營養價值來說,是很危險的一個傾向。

五果,棗,李,栗,杏,桃。

這五種果實,對於五臟的作用,有一種促進,強化的作用。所以在五臟的基本運行上,能夠起到一種「助力」的效果。

當然,這是在有適當配伍,以及不在「過食」的前提之下,才會成立的。

反過來說,能夠由「五果」,來認識五臟在體內運行的奧妙之處,也算得上是大自然對於我們學習養生來說,一種微言大義的象徵。

答客問-略談大蒜的物性



大蒜是百合科的植物的根莖,百合科是入太陰的,屬於脾與肺這個區塊。加上大蒜的氣味辛熱,所以能夠把這個區塊的津液都轉成氣,打出去,對於幫助消化,或是改善津液堆積,很有幫助。


也因為有上述特性,大蒜有的時候可以解一部分的食物中毒。中毒可以說是津液量突然大幅度改變的一種現象,這可以分為:

1.突然增加。

2.突然減少。

對於無法被分解的津液,大蒜,尤其是生大蒜,可以解像是魚蝦不新鮮,就是屬於無法被分解的津液,再加強的話,就可以通陽氣,例如:薤白。這就是加強版的大蒜。


也因為大蒜可以強迫分解不易分解的津液的緣故,因此可以去腥。所以煮羊肉的時候,如果加大蒜,就可以幫忙把羊肉中有羶味的部分,也就是油脂的部分,給分解掉。因此,使用大蒜做佐料,可以煮出「完全沒有羶味的羊肉+完全沒有蒜嗆味的大蒜」。


這邊說個題外話,羊肉湯的加減中,有再加白朮與橘皮的配方,就是幫助消化,以免羊肉比較厚重的部份會增加消化的負擔。


說到物性,還得再提到的是,百合科的特性因為是在「太陰」,所以究竟是走手太陰還是足太陰,就要看怎麼處理,如果不加熱,就是維持原來的物性,辛味重,往金的方向去,加熱之後,氣被激發光了,就往土性走。


其實運用百合科的根莖的植物還有很多,像是洋蔥和百合。而如果是莖的話,大蔥也是。這個洋蔥煮久了,也是有令人難以忘懷的甜味啊!


附註:蔥科,以前在克朗奎斯特分類法中是屬於百合科中的一個屬。

穀類是主食,每餐一定要多吃

國人米飯量 24年減少近半
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091011/78/1sqzm.html

更新日期:2009/10/11 04:09

〔記者鍾麗華/台北報導〕台灣人米飯食用量太少了,二十四年前,國人年平均吃掉八十四.四三公斤白米,去年只吃了四十八公斤,減少近一半,碳水化合物攝取嚴重不足,脂肪明顯過量,如果以為「少吃白飯」就能減肥,不但瘦不下來,反而容易餓!

農委會統計 碳水化合物攝取不足

農委會最新的「糧食平衡表」出爐,推估去年國人每日從食物中攝取熱量為兩千六百七十三大卡,如以三十歲男性每日所需約一千八百到二千大卡,超過至少六百大卡。

這份「糧食平衡表」是以食物供給推估,去年每人每日熱量為兩千六百七十三大卡,較十年前減少兩百七十六大卡,主要來自穀類(佔二十九%)、油脂類(二十%)、肉類(十三%)、糖及蜂蜜(九%),其餘兩成九則來自蔬果、水產、蛋類等其他類糧食提供。

農委會因此推估平均每人每日攝取的蛋白質、脂肪及碳水化合物,換算PFC比率後發現,衛生署建議十三:二十七:六十為理想比值,但國人比值為十二.九:三十七.八:四十九.三,顯示蛋白質尚符合理想,但碳水化合物攝取不足,脂肪明顯過量。

台北市立聯合醫院仁愛院區營養師陳俊志表示,碳水化合物主要來自米、飯、麵、馬鈴薯、地瓜等五穀根莖類,是人體最基本、最容易轉換成能量的營養來源,運動員比賽前要多吃碳水化合物食物。

少吃飯減肥?醫師:難瘦容易餓

部分快速減肥方式標榜不吃米飯等碳水化合物,雖然短期可以看到效果,但只能把細胞縮小,其實並未減少,很容易復胖。

三十歲男性上班族每天約需一千八百到二千大卡、女性一千六百到一千八百大卡。陳俊志說,熱量分配應該「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」,但與國人飲食習慣不符合,他建議採「三:四:三」比較可行,不過許多人在計算熱量時忽略點心、下午茶、甚至消夜,稍有放縱,就很容易超過所需熱量。

農糧署副署長游勝鋒表示,去年受到進口原物料上漲的影響,國人白米食用量小幅增加,小麥則減少兩成,但因國人飲食西化,從長期趨勢來看,米飯逐漸被肉類、水產品替代。

去年國人白米食用量每人為四十八公斤,較十年前減少八.六八公斤;而日本十年來由六十七公斤減為六十一公斤,減少六公斤,降幅較我國平緩

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穀類的農作物,其種子的部分,通常都會是我們常見的「主食」。
雖然這個「主食」的角色,在不同的地區,會由不同的物種來擔任,
但是,無論是米也好,麥也好,
這些都是當地人民拿來「當飯吃」的重要食糧。

穀類的食物,主要以入脾胃為主。
以種子的部分入食,又能兼有下氣和胃,導心火入脾而與腎交的作用。

仲景在處理胃氣實熱不降,大汗大熱不休的陽明病患者時,
以粳米組成白虎湯。
而在遇見心神不寧,五臟失津不調的患者時,
又以小麥入方,組成甘麥大棗湯,以安心寧神。

不吃穀類,不吃米飯,這不只是對於肉體層面上的健康有負面影響,
更會因為脾中虛熱,導致脾氣浮散,
而會容易心神不寧,白天健忘,晚上多夢,易怒,暴躁,
在情緒上,也可能會導致出許多很嚴重的不良後果。

而這些對於身、心的影響,
其實更越超出用純粹的營養成分分折,所能夠理解的。

不過,經常又看到新聞會報導許多怪招減肥。
有吃柳丁的,有喝檸檬汁的,有不吃油的,有不吃肉的,有更多的,是不吃飯的。
在絕大多數不知道該怎麼去辨別正確與否的閱聽大眾之間,
這些爆炸紛雜的訊息,這恐怕是禍不是福。

兩個方便的檔案下載(10/10更新)

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我在經過這兩位朋友的同意之後,也把這兩份檔案的下載連結公開在下面,提供所有朋友們做為參考。

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在不更動原文,不改變作者,並且不用於營利目的的前提下,各位朋友也可以自由的下載與流傳。

在此,再次感謝這兩位朋友的熱心與大方。

 

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