「耐寒」與「假死」續

真正能夠禦寒,在低溫下保持活力的生物,不多,就如同我們所聊到過的,有些在極低溫下「不死」的生物,其實只是用「假死」般的「休眠」來渡過低溫環境的傷害而已。
相對於白熊或是企鵝,是以獨特的生理機制,來保持內臟在攝氏零度以上,藉此維持不停活動的能力,蘋果樹和梨樹,卻是靠著「休眠」的方式,讓生命力全部停擺,中止活力,所以能夠在攝氏零下三十度以下的低溫環境中依然不死。
「耐寒」與「假死」,我們在乍看之下,會覺得極為類同,但是其實在內涵意義上,迥不相侔。

「耐寒」與「假死」

極少數的自然界生物,能夠在攝氏零度以下的環境中不至於死亡,這個能力,靠的不是極旺盛的活動力,卻是一種類似於「假死」的「休眠」狀態來維持。

更多的生物,在零度以下的環境,細胞就會因為滲透壓變化等等的因素而開始破裂,繼而喪失生命力,物性的活力,這對於我們過度依賴零下低溫來保存食材的習慣來說,實在是一個值得深思的現象。

水果與「太陰下墜力」

水果長在枝頭,果熟而自蒂落,這與人體之中我們所謂的「太陰下墜力」,有著類同之妙,也所以當我們在食用水果的時候,其效力,總是與我們的脾的部位,會有著比較明顯的關連。

但是,就像天上的太陰(月亮)一樣,太陰必先「盈」而後才能「虧」,若是身體的津液循行未能先至完全氣化,再行回歸入脾而滿溢,便先於脾中強拉津液下行,則失津短氣,身體的諸多不適,便有可能因由而生。

脾胃和胖瘦

從《桂本》告訴我們的教訓來看,簡單的說:如果覺得自己吃什麼都會胖,可能是胃的機能已經有相當的不足,若是覺得自己腸胃排便一直不正常,可能是脾的機能已經受到不小的損傷。

反過來說:吃什麼都不會胖的人,不見得是胃的機能夠強,也有可能是脾的運作相對於胃太弱所形成的「不吸收」;吃什麼都排得很快的人,不見得是脾的機能太盛,也有可能是胃的運作相對於明顯不足的「不消化」。

胃是心臟的門關

我們常見到有人說「我容易水腫耶」,又或者我們常常聽到現代的醫療案例之中:當心臟出現病變的時候,往往可能是在「上腹部」,或者是在「口腔」出現有不適的反應,其實,如果對照回仲景在《桂本》裡頭所描述的,所謂有關於「脾氣」與「胃氣」的各種觀念,還有對於「心下」的諸項看法,我們可以知道:把我們的脾與胃照顧好,這實在就是我們保健心臟的第一道關卡,而這也是我在講座中經常提到的說法:「胃是心臟的門關」這句話的來由。

自然的「太陰下墜力」

「水」於體內,無所不在,我們知道「水」是最適合進入腎系統的養分型態,卻又因為聽人說到「土剋水」,便以為:任何液態物質,都會先被土系統給吸收、留存下來,所以我們會擔心土太濕,會擔心脾傷了腎,似乎吃了點食物,只要進了脾,就可能對腎不好,因此,鹽,不敢吃,甘味的食材,更不敢吃。

其實,我們換個角度來想:脾的養分吸收,在正常的機轉下,到了一定的質量限度,便會自然產生「太陰下墜力」,不會任其無限制的吸收,並且開始將有餘的養分往下傳送至「少陰」,這就像是在大自然裡頭,大地必先濕潤了,飽足了,透徹了,各種液體,便將各種好物質留下在大地之中,並將各種雜質交由大地吸附、分解,經歷層層滲透濾過,而成為純淨的地下泉水。

這也是應用於我們的腎系統之中,一個「秩序」的觀念,而像這樣一個自然界中也同樣存在的,並且具有普遍性的「秩序」,是身體在調理的過程之中,絕對要遵守的最高原則,也就是:各種養分,必先經由口,納於胃,化於脾,最後才降至腎。

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Ligue 1 Results Half of the season of the French Ligue 1 has already passed, and many interesting events have already happened. It is interesting to discuss not only the top half of the standings, where the teams are fighting for t…

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蛋白質的高度土性

當特殊的蛋白質擁有了一種「一般的高溫都不會令其化消」的物性時,等於擁了有超越人體能夠處理的高度土性,而這樣的蛋白質若是來自於物性屬土的物種的時候,體內有限的火力,與木系統的疏泄力道,也不能令其分解,這便成了一個極度的土性,在我們體內無限度的「剋水」的非常見現象,它的後果,就是造成體內屬「水」性的系統的津液被沒有限度的耗用,因而使得水系統的津液出現極度的「虛」的問題,而出現了組織空洞不實的現象,但是水系統的津液在人體之中,又是極其難以補益的區塊,這就更凸顯了這個問題在人體之中極難解決的特質。
與其思考怎麼處理這樣的問題,不如一開始就不要令其發生,因為這個問題的出現,在大自然之中,應當並不是一個常態,甚至並不應該出現才對。