蔬食求健康 衝擊蒙古傳統飲食

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ … 23ty9.html


隨著越來越多蒙古人渴望健康飲食,當地餐廳也緊抓趨勢,光是首都就出現了20間以上的蔬食餐館。蒙古大漠吹起了蔬食風,傳統以肉類為主的飲食習慣開始受到衝擊。

蔬食餐館正夯

根據《基督教科學箴言報》報導,蒙古第一家蔬食餐館阿南達小館(Ananda’s Café)於2006年開幕。蔬食風發展至今,首府烏蘭巴托已有超過20間蔬食餐館,在全蒙古各城鎮也已有數間相同類型的餐館。

對長久以來以肉食為主的蒙古國來說,不大可能出現的蔬食運動開始悄悄在大漠上紮根。傳統上,蒙古牲畜與人口的比例為14:1,每人全年的食肉量高達90公斤。

蒙古的傳統主食有些枯燥且淡而無味,高度依賴麵粉、穀米與肉類,尤其是羊肉。蒙古引以為傲的「國菜」有包子(Buuz)與餛飩(Huushuur),上述兩者均是以蒸煮或油炸的羊肉餃,還有一種源自古中國的雜燴(Tsoivan),為麵條與肉類、根莖蔬菜混合蒸食的一種料理。

蒙古佛教不刻意強調禁止食用肉類,相當大的原因出自於蒙古人一種對大自然的務實態度。蒙古環境的乾燥、環山地形與遊牧文化,代表了歷史上在這生活的人類皆無法靠農業生存,因而轉向倚賴肉食與乳製品維生。

如此高蛋白的飲食奠定了成吉思汗率領遊牧民族在8百年前橫掃世界,建立起橫跨歐亞大陸的蒙古帝國偉業。歷史學家指出,蒙古的士兵之所以能夠騎乘馬匹數日的時間,是因為他們飲用馬脖子的血而能夠隨時隨地補充所需營養。

前聯合國助理醫師蘇隆格(Solongo)說,健康訴求是蔬食主義在蒙古蔓延開的最大原因,另外的訴求則是有助宗教信徒的冥想。據蘇隆格估計,目前蒙古蔬食人口約3萬至4萬人,其實只超過1%的人口。而根據《素食時代》(Vegetarian Times)統計,在美國約3%的成年人為蔬食主義者。

蘇隆格說,因蒙古與中俄兩國與日俱增的貿易量順勢擴大了網路發展,提供了更多有關食物與營養的資訊。

有吃肉才叫一餐

這些蔬食餐廳強打菜單雖仍以傳統肉食為主;但有趣的是,肉類的部分全部改由黃豆製作。開設這些餐館的老闆大多為蒙古人,為推動蔬食主義的基督教和佛教精神運動者。

阿南達小館開創了蒙古地區到府外燴的服務,另一間熱門的餐廳Luna Blanca開始在當地超市販售冷凍人造羊肉水餃。

Luna Blanca合夥者,社會學家阿坦撒亞(Altanzaya)說:「當事物走向極端發展時,其他的事物接著也會極端化,像是蒙古的肉類消耗量就是極端的例子。我們的目標是要平衡肉類消耗。」

不過在蔬食風高漲之際,仍有人仍視肉品為唯一的真實食物。一名年輕礦工多爾戈爾(Dolgor)說,如果一餐裡沒有肉類,他父親不視那為完整的一頓飯。「我給父親食用蔬菜,他反問我說,難道我是隻羊嗎?」




如果「蔬食」是全球人類飲食健康的唯一救贖,
那為何蒙古人過去能有如此旺盛的體力,能夠打出一片人類史上最廣大的帝國?
為何蒙古人就算現今每年每人平均仍食用高達九十公斤的肉類,卻依然能夠在如此艱難的自然環境中,
延續民族血脈至今?

這種不按氣候環境,不合生活型態,不論食材物性,只知盲目追求「蔬食至上」的做法,
和當年西方傳教士,破壞世界各地原住民文化,自稱去「拯救」這些「異教徒」的歷史,
又有什麼差別?

一地一族的飲食,是人們文化自然傳承的極致核心。
因為能夠善用在地的食材物性,配合生活型態,讓人有力量在該地的氣候環境中生存,
所以在各個地區之中,人們才能夠將民族的血脈,一代傳過一代。

如此「扁平化」的思想,如果延伸到了文化的核心之中,
這比起少數工業化國家追求「全球化」的動作,將更能破壞全球文化的多元性以及包容性。
這對於全世界人類的自由發展來說,絕對不是一件好事。

嚴重忽視天時,地利,人和的飲食方法,
就會帶來大量的過度加工,不自然的食材處理,違逆物性本質的使用方法。
這些勢必都會成為對人體健康造成負面影響的因素。

就連古代的宗教,都有因地制宜的智慧,
現代的人們,為何在文化的發展上,就獨獨欠缺了這種包容性以及創造力?

飲食也好,醫藥也罷,不應該走向扁平化的想法。
與自然環境的共榮,調和,才是中醫藥秉持物性,配合人體與自然天時律動的中心精神。
抽離與自然環境互動的飲食觀念,奇怪險峻的用藥手法,
一樣都不是以整體觀照護人體的好方法。

服A酸治痘 結腸潰瘍增4倍

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ … 23rwo.html


使用者最好定期抽血檢測

〔記者王昶閔/台北報導〕衛生署引用最新研究指出,使用青春痘後線用藥「口服A酸」(isotretinoin)的患者,有四倍罹患潰瘍性結腸炎的相對風險,雖然因果關係尚待確認,醫師表示,口服A酸另有致畸胎等多種副作用,必須謹慎使用,並定期抽血檢測,以策安全。

最新一期《美國腸胃病學期刊》(American Journal of Gastroenterolog)一篇論文,分析比較美國健保資料庫中八千兩百名腸炎病患與兩萬多名非腸炎患者的用藥紀錄後,發現使用口服A酸者,罹患潰瘍性結腸炎的「相對風險」增為四.三六倍。

不過,八千多名樣本中(約半數罹患潰瘍性結腸炎),當中僅二十四人使用口服A酸,雖然該研究認為,口服A酸引發腸潰瘍的「絕對風險」可能非常小,但開藥醫師與病人仍應注意。

國內通報17例不良反應

衛生署指出,國內共核准三項口服A酸藥品,適應症為「傳統療法無效之嚴重痤瘡(俗稱春青痘)」,該藥有致畸胎風險,並可能導致肝指數、三酸甘油脂、膽固醇的可逆性升高等不良反應。全國藥物不良反應通報系統至今接獲十七例口服A酸不良反應通報,包括皮膚乾燥、眼睛癢與輕微肝功能指數升高等。

衛生署強調,此藥禁用於肝功能不全、維生素A過多症或血脂肪過高的病患。服藥者應嚴格進行避孕措施(服藥前、後四週與治療期間),並定期抽血檢視肝指數與血脂濃度。

皮膚科診所醫師趙昭明表示,口服A酸是最後一線的青春痘用藥,有全身性的副作用風險,也被懷疑會誘發自體免疫疾病。健保給付條件嚴格,須事前審查,一個療程半年到一年,卻有部分醫師不分病情輕重,一律開立口服A酸,並由民眾自費給付。

健保給付嚴格 須事前審查

皮膚科診所醫師游鴻儒表示,使用口服A酸的風險不小,必須非常小心,過度濫用會出問題。其實九成五的青春痘,靠外用藥膏與抗生素就可控制,若抗生素治療無效後,才可考慮使用口服A酸。




結腸大約是一般所稱的「大腸」,也就是我們一再聊到的:肝的門關。

青春痘主因,在於身體的津液過於快速的轉換成為能量,大量向體外發散。
如果能量在排出的通道,例如,毛細孔,因為排出量突然過大,而造成無法即時排出的現象,
就會讓能量回堵至通道之中,並且進一步受到刺激,而凝結回半固態,
這就會形成痤瘡,也就是青春痘。

固然身體可能因為某些因素-通常是過勞-而產生大量無法固著於體內的能量,
但是這也不可以輕易的就用「降火」、「消炎」的方式來消滅這些能量。
能量一但被消退,固然不會再產生阻塞在毛孔的堆積物,
但是內臟的機能消退,這卻是極難補救的嚴重傷害。

我們也經常聊到,「發炎」,甚至潰瘍,通常就是「濕氣在內,與熱氣相乘」的現象。
這種西藥,藉由大量抽去向體外發散的能量,在身體的冷卻系統,
也就是「金系統」之中,藉由上下對流,往下集中至大腸。
但是這些本來應該要浮出體外的熱氣未退,而原先凝結的半固態津液,又被逆抽回大腸,
「濕」和「熱」的兩個條件加乘,就形成大腸之中的癰膿,也就是「潰瘍性結腸炎」。

同樣的,如果將應該要發育成胎兒的能量給抽至大腸中凝結,
胎兒就沒有足夠的津液可以結成肉體,自然就會有很高的機會,生成畸胎。
而金系統中的能量過弱,無法協助肝系統搏出能量的回收,形成肝的機能過亢,
所以與肝有關的指數就會上升,身體其他的津液,像是膽固醇,三酸甘油脂,
就無法順利被誘導回體內收藏。

金系統,包含皮膚,大腸,肺,這些都是能夠聚集大量的氣,並且有能力將氣凝結起來的系統。
而凝結之後的氣壓,則能夠與肝的本性,「疏泄」的力量相抗衡,
讓疏泄的力道,有出有回,讓身體的能量與養分,可以在任何一個角落貫通。
如果金的力道過弱,無法讓疏泄的力道回收,肝系統的養分有去無回,
肝的機能勢必將要提早耗竭。

因此我們才會一再的聊到:大腸是肝的門關。

吃保健品排毒 他腸爛她幾毀容

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ … 23u8o.html


吃健康食品排毒,當心惹病上身!四十五歲程姓男子聽信五葉松汁可治痛風,拿來當水喝,直到狂瀉還誤認是排毒;最後狂拉血水,動了五次手術,部分大、小腸切除。另名五十九歲婦女因長期吃保健食品,一年間兩度併發急性藥物疹和過敏性皮膚炎,直到面容幾乎全毀,才趕忙就醫求救。

務農的程姓男子當兵時開始出現痛風,親友介紹他喝五葉松汁,他喝上癮,當成解渴飲料,並用五葉松調小米酒飲用。一個月後肚子拉不停,有時還出現血水和黏液,他還以為是「排毒」、「好轉」現象,不以為意。直到兩個星期後狂拉血水,他才就醫。

五葉松汁當飲料 腹瀉狂拉血水

醫師診斷是罕見的潰瘍性大腸炎,腸部黏膜從淺層到深層都發炎潰爛,一年半內,五度手術切除部分大腸、小腸,肚皮還留有小腸造口,他和醫師都在等待傷口癒合後再把小腸接回直腸,以免要靠人工肛門排便。

五十九歲的陳姓婦人長期茹素,並聽信親友介紹吃健康食品補充營養,去年三月間出現脫皮、紅腫症狀,就醫後皮膚科醫師發現是過敏性皮膚炎,建議停止食用健康食品,並按時服藥、塗抹藥物。未料親友堅持說是正常排毒現象,撐過去就好了。

茹素想補充營養 膚腫滲組織液

拖了兩個星期,皮膚潰爛紅腫更嚴重,她才再就醫,不再吃保健食品,並按時服藥。去年十二月親友再介紹她服用另一種保健食品,她服用三個月,皮膚再出現紅腫、脫皮,甚至滲出組織液,只好再找醫師求救。

中山醫學大學副校長、台灣營養學會理事長王進崑表示,人體透過正常排泄、排汗就能排毒,不需透過腹瀉、拉血水,甚至皮膚病變等生理病變才能排毒。服用健康食品要遵守安全劑量,過量攝取易引發毒性反應,嚴重甚至致命,不能不慎。



想到前幾天有朋友才問我說,「瞑眩」是什麼?

「瞑眩反應」,幾乎和「好轉反應」,「排毒反應」,被視為一致,
並列為現今最常被濫用、惡用的名詞之一。

「瞑眩」的本意,就只是「一陣兩眼昏花」,如此而已。
任何吃了對於身體有幫助的藥物,或者是食物,
都不應該有腹瀉,皮膚病變,這類的反應。

我自己見聞過的,真正在排除體內的毒素,像是西藥,以及化學藥劑,如染髮劑,
在當時,也只會進行一般的排便,並沒有到腹泄的程度。
其排泄物,就帶有濃厚的西藥味,或是化學藥劑氣味,如此而已。
而且,排除之後就停止了,並不會一直反覆不斷持續。

因此,一般在市面上所宣稱的「好轉反應」,「排毒反應」,「瞑眩反應」,
幾乎全部都是並無其事,與事實不符的描述。

如果不能明辨,持續「排毒」,甚而把命給「排」掉,
這也不是不可能的事情。

目前絕大部分在市面上流通的所謂「保健食品」,
號稱有「排毒」,「幫助排便」,「減肥」,「整腸健胃」,「提高免疫力」作用的效果,
其實都是在用極度寒涼的方式,讓陽明,也就是胃與大腸,喪失把津液凝聚的能力。
就直觀上來看,就容易造成腹瀉,以及喪失津液之後,能量無法附著於物質上,所以散失於體表的病證,
而這些陰陽分離的病況,卻又被推銷人員硬說成是「排毒」、「好轉」、「瞑眩」的反應。
長久如此,陽明被過度脫去津液,癌細胞便因此在此處發生,更容易因此喪命。

最好的辦法,還是不要迷信或依賴「排毒」。
正確而足量的均衡飲食:
以米、麥主食為主,搭配肉、蛋,加上特定種類的,少量的熟食蔬菜,
才是真正的長久保健之道。

近期來信回覆100414-2:河車,抽添,幹細胞

來信內容照登:

閒聊今天在電視上看到的有趣的話題。(我知道電視上報導的不一定正確)

昨天跟今天的台視新聞-熱線追蹤,報導有個70歲的老伯吃胎盤養生
攝影機鏡頭拍到這70歲老伯,看起來一點都不像老伯,像40歲的中年人,
不過電視台當然會訪問所謂的「權威專家」,他們的說法當然就…


不過電視也有訪問到中醫的說法,有些中醫是說有西胎盤裡有胎毒,炮製後會變黑
可能胎盤內部有瘀血,腐敗的淤血,
這樣吃下去的話,就不好,書中記載,會令人癲狂。
(似乎是《本草備要》還是《本草綱目》記載的,我知道這兩本書,以經方的角度來看,可能有疑義,不如本經、內經)

然後記者跑去追查迪化街,其實很多中藥店家還是有在賣「紫河車」(就是人類胎盤曬乾炮製而成)
只是,一聽到記者來,沒人敢講自己真的在賣,有個店家的老闆,記者都拍到「紫河車」的實體物了,
老闆硬拗說:「那不是紫河車啦,這上面的標籤貼錯了」。

老實說,這個如果衛生署要取締的話,大概也還是會冤枉中藥吧。
節目中,又有追查到,很多胎盤(紫河車)從大陸進來,用的是動物性的胎盤,
老中醫說:「動物性的胎盤不可以呀!」

然後就說到:「大陸那邊是把動物的胎盤跟人類的胎盤混合,一起賣過來這邊…」
意思就是說,動物的跟人累的胎盤摻在一起做成瀨尿牛丸就是了。

這個,是最進看過的有趣主題,我是把它當作和「腎氣」相關的議題來看待。
臍帶血大概也就是利用這種原理,把幹細胞拿來運用(雖然「腎氣」的含義不是只有幹細胞,還包含更形而上的層面)
但,其實這就是一個有趣的主題,由其是那位70多歲的老伯,能有40幾歲的模樣
頭髮沒有掉光,頭髮烏黑(是不是染髮,不曉得),皮膚看起來不像70歲(雖然有皺紋,但看起來像40歲的皺紋而不是70歲的)

那位老伯,因為年輕時罹患肺癆,靠著吃胎盤挽回一命,然後,
一吃就是三十年(每個禮拜要吃三個以上的生胎盤,炮製的乾胎盤(紫河車)也吃。
這其實就是個跟腎氣有關的有趣主題。

分享給您,聊聊天,就當做閒話家常啦!
記得IL以前有提過,若非真正緊急狀況,不需使用動物藥
但我仍然很好奇IL君的看法。



回覆:

古書的記載中,雖然有「紫河車」,也就是胎盤的用法。
不過以目前我們手邊就能便利取得食材以及藥材來看,其實是可以組合出能蒙其利,又避其害的組合,
所以,我是建議應該不再使用紫河車的。

「河車」原是道家煉丹的名詞之一,意指人的腎氣在恢復應有的機能之後,
會肚臍下方,產生一種旋渦狀的內縮力道的身體感,大量吸附養分,並且提煉成最濃縮的津液狀態,稱之為「鉛」。
然後再由「鉛」中,升發出如蒸氣般的津液,稱之為「汞」,使之上升至身體的頂部,再冷凝而下,周行全身。
這種提煉高濃縮津液,並且以蒸氣形態循環的現象,就是道家煉丹之中所謂的「抽鉛添汞」的機制。
而「紫」為紅、藍兼色,也就是兼有火、水性質之能量的色光,並非是單指視覺上所見的色彩而已。

胎盤,就是在胎兒發育當中,
能夠代替胎兒將心火再轉換成腎水,並將津液分散出去,以提供四肢臟器發育的替代性的暫時臟器。
如果身體有發生重大的損傷的時候,胎盤幾乎都能提供一種外來的助力,暫時拉高自體修復的機能。

但是,人體在離開母體之後,因為自身其實已經具有將心火與命門火,
也就是君火和相火相互轉換的能力。
所以,這種異常的能量轉換機能的介入,通常就是拿自體的命門去加速燃燒出能量而已。
我們所看到的起死回生,外貌年輕的效果,就是拿其人的陽壽來換得的。

肺癆之類的疾病,早就有非常好的藥方可治。
幹細胞的問題,也有很好的藥方可以令其重新恢復正常運作。
也就是說,只要掌握心火凝結回腎水,並且準確送入已經損傷的臟器的關鍵,
要令內臟重建,也不是不可能的事情。

既然如此,我們就更沒有使用紫河車的理由了。

近期來信回覆100414-1:蔗糖,黃豆,固氮作用

來信內容照登(部分專有名詞已經替換):

最近兩三天前,吃了「某知名廠商」的二級砂糖,
得當砂糖粒沾到牙齦上的時候,牙齦會劇烈痠軟。

可是,當我今天吃到真正的生甘蔗,嚼著,吮著天然甘蔗汁的時候,牙齦卻不會痠軟,
而且吃了通體舒暢。

果然還是天然甘蔗好啊,我吃的是白甘蔗,不是紅甘蔗
(白甘蔗甜度較低,紅甘蔗是工廠拿來榨糖用的,這算是題外話,一點個人感想)。

這件事,讓我想到好幾個疑點。
我懷疑「某知名廠商」的二砂,是否「使用白砂糖當原料,再用黃色色素染成黃砂糖的樣貌」

好幾次,把「某知名廠商」的二砂拿去泡熱開水喝,當糖沒有完全化開的時候,
我就喝掉,剩下的糖粒結晶,變成了白糖。

我是很懷疑,如果是真正的黃砂糖,難道泡過水之後,當糖粒尚未完全溶化之時,
如果將那糖水喝掉,碗底的糖粒,也會變成白糖的結晶嗎?

「某位先生」曾經在網頁上說,如果是精白砂製做的甜食,吃了會牙齦痠軟,
真正的天然蔗糖就不會。

所以最近,我開始懷疑起「某知名廠商」的信用了。
加上,之前「某知名廠商」的黑糖,我原先不知道它是用「黑糖粉」製作的,
原來它後來大量生產的黑糖包,是這樣製作出來的,實在很可惜,
以前的「某知名廠商」觀光糖廠,是真正機器現榨甘蔗汁,有師傅在現場炒製黑糖
而那種黑糖,就是真正會凝結成整塊,並且據有香甜的甘蔗香氣,
吃下去,鼻咽是會吸到一股甘甜的香氣,鼻咽有個管道通到腦
當這種甘甜的香氣直通腦內,那真的事會產生腦啡而覺得很開心
(我當時吃到這種糖,還真的覺得非常幸福,原本很鬱悶的感覺,就開心起來了)

這啊,回想起來…還真的是…

國產的食品真的是越來越倒退了,連「某知名廠商」都淪陷了(原本以為它有品質保證,其實不然)
總之,我算是覺悟了。

這是一點經驗
(我不確定是不是因為我吃了精白糖,而牙齦痠軟,
還是說,說不定我冤枉「某知名廠商」了?也可能我是因為我自己身體有問題,才會吃了黃砂糖牙齦痠軟,
其實這邊我是不太曉得,總之,也就是一點閒聊了啦)


還有,今年的食方啊,能不能推薦個醬油品牌啊?
我家這附近找到的醬油,好不容易找到黃豆做的,結果都添加什麼氯化酸鉀之類的怪東西,
真的是不知道該說什麼才好啊!更別說有些商家,認為黑豆養生,專賣黑豆醬油。

另外,外食真的挺危險的,因為醬油是個大地雷,不小心吃到黑豆製的醬油,
倘若體質再虛勞一點,腎氣就燒光光了。

那天吃了菜市場買回來的餛飩,沒吃就沒事,
吃了立刻產生了IL描述的「吃到黑豆的身體感」
立刻脹氣,消化不良,然後腎氣燒光光。

(那餛飩的內餡,醬油肯定大有問題,因為,我已經不只一次發生這樣的身體感了)

我想,黑豆的運作機制我現在才想明白,
原來,「入腎吸水精」,其實是比較簡略的說法,


黑豆的機制,其實就是先從脾胃,把脾胃水精之氣全部吸光,
然後,脾胃就會因為缺乏津液,跑去搶腎中的津液,
腎中津液短少,則大量乾燒,於是,「宗氣反聚」是必然的結果。

而脾胃假若失津,會乾燒,會脹氣,會打嗝
宗氣反聚,人會微喘(有的人會劇烈喘),血壓升高,呼吸急促。

這些,真是糟糕,而,今天看到了食方裡面,有醬油之後,
我就大著膽子前來詢問,可否請您或是IL君,推薦個值得信賴的醬油品牌呀?

如果不能在網路上推薦,是否能私下告訴我,
讓我好好自己做個好吃的料理,以及食方,
如果不能公開推薦,那我們就私下和婆婆媽媽們分享就好啦!哈哈…



回覆:

這「某知名廠商」,本來有大片種植甘蔗的園地,不過現在似乎也都賣光光了。
甘蔗不但要耗費大量勞力,也是很耗地力的一種作物。聽說種植甘蔗幾輪之後,就得要輪種黃豆才行。
這是因為豆科植物能夠在貧脊的土地,甚至是沙地上生長,
而且豆科植物會自行執行一種很重要,又很少有的「固氮作用」,
能夠把空氣中的氮給「抓」進土壤裡,並且讓土壤吸收氮。
氮,則是許多作物所仰賴的重要營養之一。

如果能夠依循大自然的規則來運作,其實人類根本不需要什麼化學肥料,或是基因改造的技術。
適當的輪種,輪休,一樣可以有豐沛的作物,純淨的環境,還能保存生生不息的地力。

而且我們可以知道,這種豆科植物的「吸力」,如果善加應用,
就能夠協助體內的「土」,也就是脾胃,把養分「固定」下來。
最常用的豆科補藥:甘草,黃耆,就是以固氮作用最強盛的「根」來入藥,
來改造已經失去吸收養分能力的脾土土質。

大自然運行的道理,和生理的運作機制,誰說不是息息相關的呢?

這些優良的傳統技術與精神,不知為何,卻在現代的臺灣,所剩無幾。
可惜!

天然的糖,天然的鹽,天然的稻米,雖然並非臺灣天生的原貌,
但是經過約五十年的建設,卻也能夠讓荒土漸變為良田。
只不過,這些曾經都是在臺灣這片土地上取之不盡,一望無盡的風景,
卻沒想到又在短短六十年之後,已經再不復見。
時至今日,糖,鹽,米,變成良品不及自給,需假外求的現況,讓人感嘆!

至於醬油,這個不好說牌子,
不過臺灣本產的醬油,又要不用黑豆,又要不加防腐劑與人工化合物,
這幾乎是緣木求魚的程度了。
要說個比較容易購得的方向,大約只能找外來商品了。

準人妻猝死 避孕藥竟是兇手

http://www.nownews.com/2010/04/11/545-2590318.htm


英國一名即將成為人妻的28歲女子,卻在婚前猝死,死因是腿部深層靜脈栓塞(deep vein thrombosis),但她不是因為搭長途飛機造成栓塞,而是因為服用了超過10年的避孕藥。 

28歲的珍娜(Jenna Morris)本預定年底和未婚夫踏上紅毯,但2月某日雙腿劇烈疼痛,母親在幾個小時之後才發現她已暈倒在地,立即送醫後仍不治死亡,根據驗屍發現,她的腿部深層靜脈栓塞,血栓轉移到肺部造成死亡。 

而珍娜10多年來一直服用避孕藥,避孕藥裡的雌激素,會導致血液容易凝結,產生深層靜脈血栓塞,大約每10萬名服用者就會有15件案例,但其實和沒有服用避孕藥的女性,每10萬人有5到10件案例相比,也不算多太多。 

醫界提醒,如果年過35歲,肥胖、抽菸、高血壓、嚴重偏頭痛、家族有病史等,都是深層靜脈栓塞的高危險群,服用避孕藥前應向醫師諮詢。



西醫所使用的避孕藥,以及外用的避孕貼片,其運作的原理,
都是阻止中焦的津液生血,進而阻止由中焦開始,上升至上焦,再往下進入下焦,
津液化為月經的生理機制,讓受精卵因為缺乏經血而無法著床,
從而形成無法受孕,以完成「避孕」的效果。

但是就人體整體的生理機制平衡來說,中焦的津液同時和多種生理機制相互關聯,
貿然將這個機制阻斷,直觀來說,就會造成三焦血液不足,造成「血虛生風」。
三焦的乾燒氣體大增,這和人體長期處在心理或生理壓力過大的環境下的反應一致。
所以,經常搭長途飛機,以及使用避孕藥的人,
同樣都是三焦乾燒邪氣促使血液聚集不散的高危險群。

中焦脾胃的津液存量,不但直接影響脾胃運作機能的正常與否,
更牽動全身許多重要機制的關鍵。
仲景在《傷寒雜病論》之中,無論是辨證或用方,都以胃氣正常的運作,為最高原則指標。

脾胃的機能,也就是胃氣,可以在氣的方面,以及血的方面的表現,也就是「證」,
取得觀察,以進行更進一步的了解。
而無論是產生能量的氣,或是物質的血,左右這兩種表現的重要中間物質,就是津液。
缺乏津液,無論是氣,或是血,這兩種生理機能的表現,都無法正常。

而胃氣在身體外在的反應來說,就是「手腳心溫度」。

手腳心每日隨時能自然保持溫暖的狀態,就是胃氣尚能正常運作的證明。
若有煩熱或是冰涼的現象,就是胃氣已經受損。
而「胃氣正常」在身體感上的表現,就是:
吃得下,化得開,睡得著。
同樣的,如果無法同時具有這三種身體感,一樣也是胃氣有損的表現。

胃氣對於維持人體的生理機能正常,是如此的重要,
而避孕藥,又是會如此嚴重的傷害胃氣。
究竟有沒有必要為了避孕的效果,讓身體曝露在如此高的風險之下,
值得三思。

研究:真牙剩越少 死於心臟病風險越高

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ … 23sig.html


(法新社斯德哥爾摩12日電) 瑞典研究人員指出,笑起來可看到缺牙的人比仍有一口潔白牙齒的人,較可能死於心血管疾病。

賀姆蘭(Anders Holmlund)向法新社解釋一篇即將刊在「牙周病學期刊」(Journal of Periodontology)的瑞典研究,他指出:「心血管疾病,尤其是冠狀動脈疾病,與(一個人剩下)的牙齒數目非常有關。」

賀姆蘭說:「真牙剩下不到10顆的人,死於冠狀動脈心臟病的風險,是同年齡、同性別、有超過25顆牙的人的7倍。」

雖然許多在過去15年發表的研究,已顯示口腔健康與心血管疾病相關,賀姆蘭的研究卻指出口中牙齒數量與心臟病的直接關聯。

這項與霍姆(Gunnar Holm)、林德(Lars Lind)兩位同事共同進行的研究,調查7674名男女,多數人患有牙周病,平均患病時間為12年,他們並調查在這段期間死亡的629人的死因。

其中299人死於心血管疾病。

賀姆蘭解釋,把牙齒數量連上心臟病的理論在於,「口腔與牙周的感染可散佈到心血管系統,造成低程度的慢性發炎」,而發炎是目前已知會導致心臟病及其他心血管疾病發作的危險因子。

他補充說,一個人保有的自然牙數量,「可反映一個人在一生中,接觸到多少程度的慢性發炎」。

不過他坦承,這份研究有兩項受限之處,一是它不可能根據社經因素來調整結果;二是無法根據其他心血管危險因子,來完整修正研究結果。(譯者:中央社林仟懿)




如果不知道「胃是心臟的門關」,
也不知道口腔,包含牙齒與牙周,的健康狀況,與胃是直接相關,
那麼,就算發現了這個現象,卻也無能正確的解釋,以及應用。

而這些理論,我們從很早開始,就一直在這裡的文章中,反覆的和大家分享過了。

此外,口腔中的疾病,就算可以在患處發現一些病菌的活動,
但是也不應該將疾病與病菌直接畫上等號。
因為,人永遠不可能只生活中受控制的無菌環境之中。
如果人體對於維持自身組織與機能正常的作用的能力,不恢復到一定水準,
那麼,即使與再少量的病菌接觸,也能夠引發嚴重的病害。

同樣的道理,人類應該停止再進一步研究病毒,病菌,甚至是基因,與疾病之間的關係。
除非人類能夠將某一種病毒或病菌,徹底從這世上消滅,
或者先否定任何遺傳基因能夠在生物體中自然發生變化的可能,
否則,這類的研究,終歸都是無法真正有益於人類的實際生活。

正確的生理機制運作模型,可以廣泛的推理出許多身體的現象變化,
以及相牽連的身體機能之間的關係。
這一點,不需要透過任何的臨床經驗來證明。
需要累積大量的臨床經驗來修正內容的理論,必定是因為其理論的形成,
沒有依照正確的醫理為架構來發展的緣故。

再者,一般所謂的「發炎」現象,就我們已經聊過很多次的內容來說,
發炎的部位,這通常就是代表該部位組織的津液含量過度缺乏,
而又無法將因為缺乏津液的「燥」,所以吸收進體內的「濕」氣排出,
所形成的一種空轉的乾燒現象。

就仲景的論述來說,這就是「濕氣在內,……,與熱氣相乘,則發癰膿」的現象。
所謂「癰」的部分,就是指「發炎」。

既然牙周炎是影響牙齒鬆動,甚至牙齒脫落的主因,
又是「已知會導致心臟病及其他心血管疾病發作的危險因子」,
那我們就更可以了解到:
只有維持中焦脾胃津液的含量充足,才能夠避免濕氣的佔據,
以及與熱氣交互作用後,出現發炎的現象。

在這邊要一併強調:
主食,如:米,麥,這是最能積極補充脾胃津液的食物種類之一。
主食吃得越足,品質越好,脾胃的機能就會越容易維持正常。
而津液,不能視同為「濕氣」。
相反的,只有在津液充足的前提下,身體才有能力排除多餘的,外來的濕氣。

之前看到一則數據,指出,近年的臺灣地區人民,每人每年食用的主食重量,只有九十多公斤。
如果以一天只吃六百公克,也就是一臺斤的重量的米飯來說,
這只有僅僅足夠五個多月的食用量而已。
如果再把一些品質不佳的主食扣除,臺灣地區每人每年的主食食用量,少得嚇人!
長年累月沒有攝取足夠的主食,糖尿病,高血壓,心臟病,自然上身。

攝取足夠的主食,尤其是白米飯,
不但是保全胃氣的第一關卡,
更是口腔健康保健,甚至是心臟與心血管健康保衛的首要因素!

常用止痛藥 血壓飆破兩百

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ … 1xwsq.html

更新日期:2009/12/30 13:45 黃曼瑩/台北報導
止痛藥不能多吃,小心引發高血壓!一名40歲患有痛風約15年的患者,每年急性痛風發作十多次,因此經常服用止痛藥(非類固醇抗發炎藥)。平時不曾量過血壓,也沒有頭暈、頭痛等症狀,在一次家醫科門診時發現,血壓高達213/131毫米汞柱高,高血壓情況相當嚴重。經密集的門診追蹤及調整藥物,除了降血壓藥外,也給予降尿酸藥治療痛風,並請朱先生調整生活型態,避免急性痛風發作,減少止痛藥的用量。

書田診所家醫科主任醫師林兆啟表示,急性痛風發作時使用非類固醇抗發炎止痛藥,會造成血壓上升、腎功能受到影響;當血壓上升時,會造成腎功能更加的惡化,使得痛風更易發作,而服用止痛藥,形成一個惡性循環。長期下來,往往腎功能受到影響、罹患高血壓而不自知。

林兆啟指出,造成罹患高血壓的可能原因包括肥胖、運動量不足、飲食三多(多油、多糖、多鹽)、情緒壓力過大、遺傳因素、過量飲酒、藥物引起、其他疾病(例如腎臟病、甲狀腺疾病等)。其中,以長期使用藥物最容易被人忽略,像是常見的止痛藥(非類固醇抗發炎藥)、含動情激素的口服避孕藥、综合感冒藥等,都會使血壓升高。

林兆啟提醒,日常生活中,民眾經常會自行使用止痛藥(非類固醇抗發炎藥),但是如果長期使用會導致血壓升高、腎功能異常等問題,因此經常有疼痛的問題(例如頭痛、關節痛、筋骨酸痛等)而使用止痛藥的人,應留意血壓及腎功能,應找出造成疼痛的原因,以減少止痛藥的使用,避免養成經常服用止痛藥的習慣。

在症狀方面,大部分的高血壓患者沒有任何症狀,部份人只是偶爾有頭痛、頭暈、頸子硬、胸悶、疲勞、身體不適等症狀。很多人都是在無意中發現自己罹患了高血壓。高血壓會增加心肌梗塞、腦中風、週邊動脈疾病、視網膜病變、慢性腎病等的機會,因此當發現罹患高血壓時,應儘早治療改善。

再過兩天跨年,熬夜、狂歡、喝酒、大吃大喝,加上低溫寒冷,都會使血壓升高,增加心血管疾病與中風發生的機會。因此,預計要外出跨年的民眾,應留意自己血壓的變化,外出時要注意保暖,同時飲食飲酒不要過量。

最後,林兆啟呼籲,高血壓不一定有症狀,因此可能患病而不自知,所以建議民眾養成定期量血壓的習慣,當發現高血壓時,儘早諮詢專科醫師。另外,養成良好的生活型態,包括保持理想體重、選擇適當的飲食、減少鈉鹽的攝取、增加運動、戒菸、勿過量飲酒、適時舒壓等,都能避免高血壓的發生。如果需要長期使用藥物時,也應留意血壓及腎功能,並遵照醫師指示使用。



止痛藥本來就是這一輩子,能不碰,就不碰的東西。

我們聊過,高血壓是怎麼來的。
止痛藥把大量的腎的津液抽乾,造成腎氣過量上衝入肺,造成肺壓不正常升高,心臟的血液搏出相對困難,
因此需要提高血壓,才能將血液正常送達全身。

腎裡的津液從來就沒在嫌太多的。
止痛藥這種折你幾年陽壽,換你當下幾分鐘不痛的作法,實在邪惡。

3年瘦43公斤! 一天吃5餐 林旺變辣妺

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ … 23oxm.html


3年瘦43公斤,從人人笑稱的「林旺」變成了窈窕辣妹。一名25歲的大三年輕妹妹,因為告白被拒絕,制服也穿不下,讓她決心要減去一身肥肉。不過持之以恆的方法,很難相信竟然是一天吃5餐。

對著鏡頭猛擺pose,25歲的hanna身高164公分、體重50公斤,身材窈窕纖細,但很難想像,3年前的她,曲線可不像現在這般曼妙。hanna上高中時體重94公斤,不但綽號是「林旺」、「羅馬」,表白時還遭到對方譏笑「怎那麼自不量力,也不回家照照鏡子!」讓她下定決心減肥,3年內減掉43公斤。

穿上之前訂製的褲子,當時腰圍42吋,現在則是25吋小蠻腰,hanna說她的減重法,就是一天吃5餐,不過每餐熱量不能超過體重5倍。拉著減肥肉後鬆垮的臉皮還有手臂,hanna開心不挨餓就能甩肉,現在瘦了下來,不但信心全找回來,還打算進軍演藝圈,一圓明星夢。

對於hanna的減肥方式,減肥醫師指出,很多減肥的患者會採用不吃或吃很少來減肥,但效果很難撐過一個月。他建議減肥者不如少量多餐,不要讓自己一直處在飢餓狀態,「55減肥法」就是一天除了三餐外,加上下午的午點心、睡前2至3小時吃的晚點心,但須控制總熱量,每一餐的熱量不超過體重的5倍。

醫生還舉例說明,例如50-60公斤的民眾,早餐可以吃香蕉、脫脂牛奶,熱量在222大卡左右;午餐吃茶葉蛋、飯團,熱量265卡;午茶點心則79卡;晚餐控制在283卡;宵夜則是優格加豬血糕195卡。



200公克的毛豆,可以等同200公克的黃豆嗎?
一碗新鮮的白米飯,可以等同便利商店便當的等量白飯嗎?
當然都是不行的。

控制熱量,講穿了,就是餓肚子。
既然是餓肚子,只有分大傷和小傷的差別,不可能沒有傷害。
最佳的證據,就是文中自己提到的「拉著減肥肉後鬆垮的臉皮還有手臂」。

但是文中主角又自述,沒有餓到肚子啊!
就算自述為真,但是食物所能提供身體的能量既然已經不足,
這就證明,吃下去的食物,只有徒然增加消化的負擔,佔據胃氣在容量以及消化的能量。
也就是說,這樣的手段,就是讓胃「虛」了。
餓肚子,就是脾胃虛,就是減去肌肉,就是減去健康,就是減去陽壽。

鬆垮的臉皮和手臂,這就是因為身體的肌肉大量的減少,
造成人體組織的「三層剖析」中,皮與骨之間的「肉」,
大量流失,
所以皮不附肉,肉不附骨。

體態碩大,不代表就是皮鬆肉垮。
體型纖細,不見得就是肌強骨實。

骨質紮實,肌肉飽足有彈性,體態自然就會好看,但是體重絕對不會太輕。
《黃帝內經.素問》『生氣通天論』中提到,「陽平陰秘,精神乃治」。
也就是說,
人體的津液,是要處在一種密度極高的狀態下,才是最理想的形態。

就像太空船要發射到太空中,在有限的空間中,只有攜帶固態化的燃料,
才能夠支持火箭在短時間內要耗去大量燃料而產生大量能量的要求。
這就是「陰秘」。

當人體內的津液處在高密度濃縮狀態下的時候,
就算內臟的運作效能不斷拉高,也不會讓系統溫度快速上升,
甚至能夠在一定的範圍中,維持在衡定的變化裡。
這就是「陽平」。

如果身體健康的複雜平衡機制表現,只被簡化成「身材窈窕纖細」,體重、BMI等數值的降低,
那真的是對人體這具由老天爺所設計,如此精細機器的最大褻瀆。

相信就算是修車,也沒有人光是看水箱溫度,
就能決定汽車引擎是否有故障吧?

香蕉凝集素 可望成抗愛滋新成分

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ … 2266j.html


香蕉不止可以幫助消化,說不定還能對抗愛滋病毒。美國密西根大學研究人員進行實驗室研究時發現,香蕉中有一種「凝集素」成分Ban Lec,這種成分有助對抗人類免疫缺乏病毒(HIV),和兩種常用抗愛滋藥物相比效果不相上下。研究人員相信,這種治療方式很便宜,若善加應用此成分,應可拯救數以百萬的生命。

凝集素自然存在於植物當中,幫助植物對抗外來感染。研究人員發現,香蕉中的凝集素BanLec在蛋白質上作用,包圍HIV基因,這樣病毒就不致長驅直入。這項研究發表於「生物化學期刊」。

首席研究員麥克史汪森(Michael Swanson)接受英國「每日郵報」專訪時表示,愛滋病毒會產生突變,並出現抗藥性,因此有些藥物會逐漸失去效用,但香蕉裡的凝集素較少產生這類問題,它會和糖分連結在一起,跟著病毒變化,病毒比較無法衝破防線。研究人員期盼未來這種成分能應用於臨床治療。




香蕉或許可以幫助脾胃津液的保存,但是要能對抗愛滋病,恐怕力道還有很大的不足。

其實對於愛滋病毒的存在,西醫界仍然是無法透過驗測,準確得知。
而對於愛滋病毒入侵體內之後,其實身體本來就有能力產生與之對抗的抗體。
而且,只要人體能夠有足夠強健的免疫能力,其實愛滋病毒甚至不會引發任何的病證。

簡單的說,依照我們經常強調的一個觀念:沒有證,就是沒有病。
如此看來,其實愛滋病根本不用害怕,也不必特別預防,甚至極有可能在人體正常的免疫能力之下,
就被完全消滅,排出體外。
至少,也可以和病毒和平共存,輕鬆就能長達二十年間,不必擔心有任何的不良影響。
甚至,患病後再自然痊癒,這也一點都不奇怪。
這些已經是早有事實呈現的結果,並非無端的猜測。

什麼是「免疫力」?
我們之前就有提出過,就是「太陽經的力量」。

怎麼「增強免疫力」?
我們也提出過答案了,就是「增加陽明津液」。

當前三陽之中,陽明含有充足的津液,能夠順利透過少陽,轉由太陽發散出去的話,
人體就會有源源不絕的高壓正氣,將體內的邪氣推出體外。
而體外的邪氣,也就無法逆流進體內來。

愛滋病的患者難治,主要就是因為身體內的陽明津液含量太少,
而身體又虛弱到,很不適合用發汗的方式,將體內的津液推出體外所致。
所以,縱使邪氣並未深入內臟,但也因為津液的嚴重短缺,
導致原本尚在前三陽的邪氣,卻也變得棘手難辦。

只要能夠將體內停滯的氣重新活化,並且小心注意,避免動搖已經微弱的津液,血液,
則愛滋病不過就是單純的三陽感冒而已,一發即能中的。

對於連「免疫力」是什麼,都沒有一個肯定結論的西醫來說,
治不好感冒,當然也治不好愛滋。
感冒是絕症,而愛滋更沒理由不是絕症。